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曾经是牛羊饲料,如今却被当成“维C之王”,有种植前景吗?

信息发布者:libai830527
2020-08-15 08:45:40

提到“维C之王”,很多人会想到猕猴桃、柑橘等水果,其实在我国西北沙漠边缘,还有一种不起眼的黄色野果,沙棘,如今也被认为是维C之王。

到底哪种水果的维C含量最高,这一点每个人都有自己不同的看法,不过这一称号却让沙棘的未来充满了希望,现如今市面沙棘做成的果汁很受欢迎,一些商家还在计划提炼沙棘油,这让不少关注沙棘种植的农民蠢蠢欲动,想趁着现在的热度来种植沙棘,是否有前景呢?



现代社会经济发展迅速,环境越遭受着严重破坏,现如今荒漠化和水土流失是全球性的难题,我国西北、华北地区也存在着土地荒漠化的问题。沙棘林是治理荒漠化的重要灌木之一,一旦形成灌木林,对于恢复土地植被有着非常好的作用。沙棘是一种非常耐旱的植物,在西北地区很常见,它也是牛羊和野外一些小动物、鸟类的重要食物来源。

因为沙棘的果实营养非常丰富,能很好的帮助动物补充维生素和能量,以前牧民饲养的牛羊吃了沙棘果实和叶子之后都长得膘肥体壮,谁也没想到还能将它开发为适合人类食用的饮品和食用油。


市场上现在比较火的是沙棘汁和沙棘油,首先来说一下沙棘汁。由于沙棘的果实很小,里面还有核,并且味道特别酸,目前主要以果汁的形式来进行销售。其实沙棘汁很早以前就有西北本地的企业在做了,但是推广的范围比较有限,外地很少有知道沙棘汁这种饮品的人。

最近几年,治理荒漠的问题得到了众多网友的关注,沙棘作为其中难得的具有经济价值的果树,一下子成了“网红”,网友们都对沙棘很感兴趣,基于互联网的传播效应,沙棘汁也销量大增。再加上媒体宣传的沙棘具有维C之王的称号,营养高,喝了对身体好,也大大提升了沙棘的名气。



从做果汁饮品这个角度来说,发展沙棘种植是有前途的,一瓶黄澄澄、颜色鲜亮,同时还具有一定保健作用的饮品,市场上比较少见,前景应该还不错。不过沙棘果实的采摘可没那么容易,它就像枸杞一样,严重依赖人工采摘,因为它的灌木藤条上有刺,而且整体植株生得又矮,没有什么机器适合采摘沙棘,只能靠人工来摘。

这也大大增加了沙棘种植的成本,毕竟这年头人工费是最贵的,其实就沙棘本身来说,很容易种植,成活容易,种子廉价易得,无需太多的管理,最关键的就是采摘这一环节比较费钱。剩下的沙棘果实运送和加工,就依靠工厂了。


从沙棘油这个角度来说,如果你想靠种植沙棘来专门开发沙棘油,那估计算盘要打错了。沙棘榨油和其他植物一样,用的是它的种子,可是沙棘的果实很小,出油率非常低。拿花生来举例,花生出油率可达到四成,而沙棘的出油率不到5%,这个出油率可以说没什么利润了,先不说沙棘油卖多少钱才能回本,单说得种多少沙棘才能保证产量?

以前市面上也出现过一些卖天价沙棘油的商家,后来被消费者举报是弄虚作假,后续关于沙棘油的一些宣传,也基本上是种子公司为了高价卖苗搞出来的噱头。



我们首先要肯定沙棘在治理水土上的巨大贡献,但是如何走上市场,如何发展商业化种植,还是一个需要理性探讨的问题。您对此有何看法呢?欢迎留言说出你的看法!


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