关闭

提示

首页 > 养殖 > 正文

一种很常见的野菜,被称为是富贵病的克星,作用还特别的多

信息发布者:libai830527
2019-03-16 18:43:02

现在已经到了春天,那么在农村地区的话,我们就可以看到很多的野菜了,其实在过去的时候,这些东西常常被人们当做一种充饥的食物,于是它们就救了很多人的生命,但是现在随着社会的发展,野菜也就渐渐地被大家给抛弃了,可是仍然有许多的朋友们没有忘记这个味道,他们依然特别喜欢吃野菜。尤其是一些来自城市里的人们,他们就非常的喜欢,而且现在甚至有一些野菜的价格比肉还要贵,那么今天我们要为大家来介绍其中一种野菜,它们非常的特别,因为曾经也是一种救命的菜,但是它们却十分的美味,甚至还是富贵病的克星呢。

首先,这种野菜的名字叫做曲曲芽,它们长得很像苦菜,叶子十分的细长,根茎也是直立着的,根是白色的,看起来像豆芽一样嫩。于是由于它们长的像苦菜,因此也就常常被人们认错,但其实它们的味道比苦菜要淡一些,而且它们的茎和叶也都是比较脆的,是可以拿来吃的。在有的地方,这种野菜还被称为是亲妈菜,它们通常都生长在田地的边缘部分,或者说我们在路边的沟壑上,也是可以见到的。我们把这种叶子给切断之后,就会有白色的液体流出,而且还可以在它们的叶子上看到那些光滑的锯齿的形状,秋天的时候,顶部还会开一些小黄花,看起来就像蒲公英一样漂亮。

这种野菜是可以食用的,尤其是每年的农历三月份的时候,刚刚冒出来的那几个嫩芽是最好吃的。而且它们是可以蘸着酱来生吃的,如果说芽稍微少老了一点儿的话,就可以和面粉混合在一起,然后蒸熟了,因为它们在过去救了很多人的命,所以也被称为是救命草,所以现在也是特别受欢迎的。

除此之外,这种野菜还有很多的作用,比方说能够预防饥饿,或者还可以预防很多种疾病,像感冒,还有咳嗽之类的。同时它们对贫血病也是有帮助的,可以促进我们人体的生长和发育,甚至还被称为是富贵病的克星。


往期精彩文章

曾经价值很高,现在无人问津,它们经历了什么

农民身上的这几样东西,可要保护好了,越来越值钱了

快要灭绝的一种野菜,曾经带给农民很多烦恼,但是作用也极强


0
!我要举报这篇文章
网友评论
声明 本文由农村链(易村客)注册会员上传并发布,农村链仅提供信息存储平台。文章仅代表作者个人观点,不代表农村链立场。本文如涉及侵权请及时联系我们,我们将在24小时内予以删除!